Jimmy Baar es más que un lugar para comer; es una institución en Xirivella, conocida por su cocina casera y su cálida hospitalidad. Fundada en 1976, esta casa ha mantenido una tradición de excelencia culinaria que se ha transmitido de generación en generación. Hoy en día, Xema y Jaime, los actuales gestores, continúan el legado de sus padres, ofreciendo a sus clientes no solo comida deliciosa, sino también un ambiente familiar y acogedor.
Desde sus inicios, Jimmy Baar se ha destacado por su compromiso con la cocina tradicional valenciana. Este restaurante ha resistido el paso del tiempo, adaptándose a las nuevas tendencias gastronómicas sin perder su esencia. La tradición y la calidad son pilares fundamentales en su propuesta, lo que ha convertido a Jimmy Baar en un referente no solo en Xirivella, sino también en los alrededores. La historia de este lugar es una de esfuerzo y pasión, reflejada en cada plato que se sirve.
Los sábados en Jimmy Baar tienen un sabor especial. El horario de almuerzos, que va de 07:00h a 11:45h, es una invitación para disfrutar de un inicio de fin de semana con energía y sabor. La oferta es variada, abarcando desde opciones ligeras hasta platos más contundentes, perfectos para aquellos que desean experimentar lo mejor de la cocina valenciana casera. El “bocadillo de multi salazones” es una de las estrellas del menú, una opción que combina sabores intensos y tradicionales.
En Jimmy Baar, cada plato cuenta una historia. Además del mencionado bocadillo, el menú incluye una variedad de tapas y platos que resaltan la riqueza de la gastronomía local. Desde “bravas” hasta “esgarraet”, cada bocado es una celebración de los ingredientes frescos y de la tradición culinaria de la región. El cuidado en la preparación y la presentación de cada plato es evidente, haciendo de cada visita una experiencia memorable.
El ambiente en Jimmy Baar es tan atractivo como su menú. La atmósfera es cálida y acogedora, un reflejo del espíritu familiar que Xema y Jaime han sabido preservar. Este es un lugar donde tanto los locales como los visitantes se sienten como en casa, gracias a un servicio amable y atento. La decoración sencilla pero con toques tradicionales, junto con la disposición amigable del personal, hacen que cada cliente se sienta bienvenido.
Jimmy Baar es conocido por su puntualidad y servicio eficiente. Los almuerzos se sirven de lunes a sábado, con un horario que permite disfrutar de una comida temprana y reconfortante. Además, el restaurante ofrece menús diarios que varían según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos. Este enfoque asegura que siempre haya algo nuevo y delicioso para probar.
Los clientes de Jimmy Baar son los mejores embajadores del restaurante. Las opiniones destacan no solo la calidad de la comida, sino también la amabilidad del servicio y la autenticidad del ambiente. Muchos han convertido este lugar en una parada regular, atraídos por la consistencia en la calidad y la calidez en la atención. La comunidad local valora a Jimmy Baar no solo como un restaurante, sino como un punto de encuentro y un pilar de la cultura gastronómica de Xirivella.
Jimmy Baar es más que un lugar para comer; es una experiencia que combina tradición, sabor y hospitalidad. Ya sea que busques un almuerzo nutritivo para comenzar el fin de semana, una cena con amigos o un lugar acogedor para disfrutar de tapas y bebidas, Jimmy Baar tiene algo que ofrecerte. Con su compromiso con la calidad y la tradición, es una elección segura para cualquier amante de la buena comida. Así que la próxima vez que estés en Xirivella, no dudes en visitar Jimmy Baar y descubrir por ti mismo por qué este lugar es un clásico que sigue conquistando corazones.
Jimmy Baar
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To fulfill this, we aim to adhere as strictly as possible to the World Wide Web Consortium’s (W3C) Web Content Accessibility Guidelines 2.1 (WCAG 2.1) at the AA level. These guidelines explain how to make web content accessible to people with a wide array of disabilities. Complying with those guidelines helps us ensure that the website is accessible to all people: blind people, people with motor impairments, visual impairment, cognitive disabilities, and more.
This website utilizes various technologies that are meant to make it as accessible as possible at all times. We utilize an accessibility interface that allows persons with specific disabilities to adjust the website’s UI (user interface) and design it to their personal needs.
Additionally, the website utilizes an AI-based application that runs in the background and optimizes its accessibility level constantly. This application remediates the website’s HTML, adapts Its functionality and behavior for screen-readers used by the blind users, and for keyboard functions used by individuals with motor impairments.
If you’ve found a malfunction or have ideas for improvement, we’ll be happy to hear from you. You can reach out to the website’s operators by using the following email
Our website implements the ARIA attributes (Accessible Rich Internet Applications) technique, alongside various different behavioral changes, to ensure blind users visiting with screen-readers are able to read, comprehend, and enjoy the website’s functions. As soon as a user with a screen-reader enters your site, they immediately receive a prompt to enter the Screen-Reader Profile so they can browse and operate your site effectively. Here’s how our website covers some of the most important screen-reader requirements, alongside console screenshots of code examples:
Screen-reader optimization: we run a background process that learns the website’s components from top to bottom, to ensure ongoing compliance even when updating the website. In this process, we provide screen-readers with meaningful data using the ARIA set of attributes. For example, we provide accurate form labels; descriptions for actionable icons (social media icons, search icons, cart icons, etc.); validation guidance for form inputs; element roles such as buttons, menus, modal dialogues (popups), and others. Additionally, the background process scans all the website’s images and provides an accurate and meaningful image-object-recognition-based description as an ALT (alternate text) tag for images that are not described. It will also extract texts that are embedded within the image, using an OCR (optical character recognition) technology. To turn on screen-reader adjustments at any time, users need only to press the Alt+1 keyboard combination. Screen-reader users also get automatic announcements to turn the Screen-reader mode on as soon as they enter the website.
These adjustments are compatible with all popular screen readers, including JAWS and NVDA.
Keyboard navigation optimization: The background process also adjusts the website’s HTML, and adds various behaviors using JavaScript code to make the website operable by the keyboard. This includes the ability to navigate the website using the Tab and Shift+Tab keys, operate dropdowns with the arrow keys, close them with Esc, trigger buttons and links using the Enter key, navigate between radio and checkbox elements using the arrow keys, and fill them in with the Spacebar or Enter key.Additionally, keyboard users will find quick-navigation and content-skip menus, available at any time by clicking Alt+1, or as the first elements of the site while navigating with the keyboard. The background process also handles triggered popups by moving the keyboard focus towards them as soon as they appear, and not allow the focus drift outside it.
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