Valencia es conocida por su rica cultura gastronómica, y los almuerzos son una parte integral de esta tradición. La ciudad y sus alrededores están llenos de bares y restaurantes que ofrecen almuerzos exquisitos, cada uno con su toque único. Para los locales, almorzar es más que una comida; es un momento para socializar, disfrutar de buena comida y relajarse. En este artículo, exploraremos uno de los lugares más emblemáticos para almorzar en Xirivella, Jimmy Baar, un bar con una tradición culinaria que ha conquistado el corazón de sus clientes durante décadas.
El almuerzo en Valencia no es simplemente una comida ligera; es una tradición cultural que refleja la hospitalidad y la pasión por la buena comida. Los almuerzos valencianos suelen incluir bocadillos generosos, acompañados de bebidas y, a menudo, de un dulce final. Esta costumbre ha dado lugar a una gran variedad de establecimientos dedicados a ofrecer los mejores almuerzos, donde se combina la calidad de los ingredientes con un servicio cercano y amigable.
Fundado en 1976, Jimmy Baar es un establecimiento familiar en Xirivella que ha pasado de generación en generación, manteniendo la tradición y el sabor de la auténtica cocina valenciana. Xema y Jaime, los actuales propietarios, han sabido continuar con el legado de sus padres, asegurándose de que cada plato servido esté lleno de sabor y calidad. Este bar es más que un simple lugar para comer; es un punto de encuentro para los residentes locales y un destino para los amantes de la buena comida.
Jimmy Baar es famoso por sus almuerzos, especialmente por sus bocadillos elaborados con ingredientes frescos y recetas tradicionales. Cada bocadillo cuenta una historia, mezclando sabores tradicionales con innovaciones modernas que reflejan la evolución de la gastronomía local.
El Bocadillo “El Bravero” es una creación icónica en colaboración con el influencer @elbravero. Este bocadillo combina pan crujiente con una base de cebolla pochada, torreznos de Soria, lonchas de queso fundido, y dos huevos fritos, culminando con secreto de Josper, un tipo de carne preparada en una parrilla especial que le da un sabor ahumado único. La experiencia se completa con una salsa exclusiva que resalta los sabores, todo por un precio asequible de 9,50€.
Otra colaboración destacada con @elbravero es el Bocadillo Tramoyeres Gourmet. Utiliza una base de sobrasada ibérica con cebolla a la plancha, pollo a la brasa, queso curado y una salsa de allioli con miel. Este bocadillo, disponible por 8,50€, es un homenaje a los sabores tradicionales de la región, combinado con un toque moderno que encantará a cualquier comensal.
El Bocadillo El Fartonet, creado junto con el influencer @elfartonet, se inspira en el tradicional bocadillo valenciano “Almussafes”. Este bocadillo incluye sobrasada, cebolla a la plancha, pollo a la brasa, queso curado, y una especial salsa de allioli con miel, todo servido en el pan crujiente de la casa. Este manjar está disponible por 8,50€.
Para los que buscan una experiencia más indulgente, el Bocadillo Un Gordinflón, creado en colaboración con @ungordinflon, es la elección perfecta. Este bocadillo combina secreto de Josper, patatas fritas, huevos fritos y una salsa especial, todo por 8,50€. Este bocadillo es una verdadera explosión de sabores, ideal para quienes buscan un almuerzo completo y satisfactorio.
Jimmy Baar no solo es conocido por su comida excepcional, sino también por su ambiente acogedor y su servicio amigable. El bar mantiene un espíritu familiar que hace que cada visita sea especial. El personal se esfuerza por brindar una experiencia cálida y cercana, haciendo sentir a los clientes como en casa.
Los clientes de Jimmy Baar valoran la autenticidad y calidad de la comida, así como el ambiente acogedor del bar. Muchos destacan la consistencia en la calidad de los platos y el compromiso del personal por mantener la tradición culinaria. Las recomendaciones de boca en boca y las críticas positivas en redes sociales han consolidado a Jimmy Baar como un destino imprescindible para los amantes de los almuerzos tradicionales.
Jimmy Baar es más que un bar; es un testimonio viviente de la rica tradición gastronómica de Valencia. Con una historia de casi medio siglo, una oferta culinaria única y un ambiente que combina lo tradicional con lo moderno, este establecimiento es el lugar perfecto para disfrutar de un auténtico almuerzo valenciano. Así que, si estás en Xirivella o sus alrededores, no dudes en visitar Jimmy Baar y experimentar por ti mismo la calidad y el sabor que lo han convertido en un clásico de la región.
Este artículo tiene como objetivo atraer a amantes de la buena comida que busquen experiencias auténticas en Valencia, destacando la combinación única de tradición y modernidad que ofrece Jimmy Baar.
Jimmy Baar
We firmly believe that the internet should be available and accessible to anyone, and are committed to providing a website that is accessible to the widest possible audience, regardless of circumstance and ability.
To fulfill this, we aim to adhere as strictly as possible to the World Wide Web Consortium’s (W3C) Web Content Accessibility Guidelines 2.1 (WCAG 2.1) at the AA level. These guidelines explain how to make web content accessible to people with a wide array of disabilities. Complying with those guidelines helps us ensure that the website is accessible to all people: blind people, people with motor impairments, visual impairment, cognitive disabilities, and more.
This website utilizes various technologies that are meant to make it as accessible as possible at all times. We utilize an accessibility interface that allows persons with specific disabilities to adjust the website’s UI (user interface) and design it to their personal needs.
Additionally, the website utilizes an AI-based application that runs in the background and optimizes its accessibility level constantly. This application remediates the website’s HTML, adapts Its functionality and behavior for screen-readers used by the blind users, and for keyboard functions used by individuals with motor impairments.
If you’ve found a malfunction or have ideas for improvement, we’ll be happy to hear from you. You can reach out to the website’s operators by using the following email
Our website implements the ARIA attributes (Accessible Rich Internet Applications) technique, alongside various different behavioral changes, to ensure blind users visiting with screen-readers are able to read, comprehend, and enjoy the website’s functions. As soon as a user with a screen-reader enters your site, they immediately receive a prompt to enter the Screen-Reader Profile so they can browse and operate your site effectively. Here’s how our website covers some of the most important screen-reader requirements, alongside console screenshots of code examples:
Screen-reader optimization: we run a background process that learns the website’s components from top to bottom, to ensure ongoing compliance even when updating the website. In this process, we provide screen-readers with meaningful data using the ARIA set of attributes. For example, we provide accurate form labels; descriptions for actionable icons (social media icons, search icons, cart icons, etc.); validation guidance for form inputs; element roles such as buttons, menus, modal dialogues (popups), and others. Additionally, the background process scans all the website’s images and provides an accurate and meaningful image-object-recognition-based description as an ALT (alternate text) tag for images that are not described. It will also extract texts that are embedded within the image, using an OCR (optical character recognition) technology. To turn on screen-reader adjustments at any time, users need only to press the Alt+1 keyboard combination. Screen-reader users also get automatic announcements to turn the Screen-reader mode on as soon as they enter the website.
These adjustments are compatible with all popular screen readers, including JAWS and NVDA.
Keyboard navigation optimization: The background process also adjusts the website’s HTML, and adds various behaviors using JavaScript code to make the website operable by the keyboard. This includes the ability to navigate the website using the Tab and Shift+Tab keys, operate dropdowns with the arrow keys, close them with Esc, trigger buttons and links using the Enter key, navigate between radio and checkbox elements using the arrow keys, and fill them in with the Spacebar or Enter key.Additionally, keyboard users will find quick-navigation and content-skip menus, available at any time by clicking Alt+1, or as the first elements of the site while navigating with the keyboard. The background process also handles triggered popups by moving the keyboard focus towards them as soon as they appear, and not allow the focus drift outside it.
Users can also use shortcuts such as “M” (menus), “H” (headings), “F” (forms), “B” (buttons), and “G” (graphics) to jump to specific elements.
We aim to support the widest array of browsers and assistive technologies as possible, so our users can choose the best fitting tools for them, with as few limitations as possible. Therefore, we have worked very hard to be able to support all major systems that comprise over 95% of the user market share including Google Chrome, Mozilla Firefox, Apple Safari, Opera and Microsoft Edge, JAWS and NVDA (screen readers).
Despite our very best efforts to allow anybody to adjust the website to their needs. There may still be pages or sections that are not fully accessible, are in the process of becoming accessible, or are lacking an adequate technological solution to make them accessible. Still, we are continually improving our accessibility, adding, updating and improving its options and features, and developing and adopting new technologies. All this is meant to reach the optimal level of accessibility, following technological advancements. For any assistance, please reach out to
¿Hablamos?